TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE 91XVUeHxSsL._AC_UF350,の詳細情報
91XVUeHxSsL._AC_UF350,。Traité de patisserie moderne - confiserie glaces - cuisine。Gateaux: Sweets (Modern French Pastry) – trapublishing。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。Deco metal tins - French Cocoa truffles - 250g – Chocolat Mathez。洋書 UNEXPRESSED SUBJECTS IN ENGLISH。洋書 LOUIS VUITTON ARCHITECTURE & INTERIORS。A Decade of Guess?: Images・洋書ART写真集・大型本。レア)アメイジングスパイダーマン #23 アメコミ ディズニー100周年カバー。洋書 Gulls of Europe, Asia and North America